Asperges met béarnaisesaus

Voor 4 personen.
Bereiding.

Kook de asperges beetgaar in water met zout en laat ze goed uitlekken.


Schep de asperges op een platte schaal.

Verdeel de Béarnaisesaus over de asperges.

Zet de asperges 30 seconden onder de voorver­warmde ovengrill.

Serveer meteen.

Asperges met béarnaisesausIngrediënten:

  • 1kg groene asperges
  • 1l water
  • zout
  • 1/4l Béarnaisesaus
Andere recepten uit de categorie: Lunches