Recent toegevoegde recepten
Terrine van kippelevertjes
18-07-2013
Voor 8-10 personen. Bereiding. Verwarm de oven voor op 180 °C.Zet een schaal, die voor de helft is gevuld met water, in de oven.Leg de kippelevertjes, bestrooid met wat zout en peper, in de port.Week het broodkruim in de witte wijn.Hak of maal het worstvlees, het ontbijtspek en de gekookte ham tot ...
Roerei
28-06-2013
Voor 1 persoon. Bereiding. Kluts de eieren licht en voeg melk, peper en zout toe.Verwarm de margarine in de pan, voeg de geklutste eieren toe en roer ze constant met een houten lepel tot ze romig zijn. Zet het vuur niet te hoog.Mogelijke toevoegingen:geknipt bieslook of gehakte peterselie met knapperige...
Luxe gehaktbrood
26-06-2013
Voor 4-6 personen. Bereiding. Meng in een kom de chilisaus, mosterd, melk, blauwe kaas, beide soorten vlees, salie, broodkruimels en eieren. Schep het mengsel in een ingevet broodblik en druk het goed aan. Zet het gehaktbrood 1 1/4 uur in een op 190 °C voorverwarmde oven.Verhit de margarine in een ...
Gepocheerde eieren
24-06-2013
Voor 1-2 personen. Bereiding. Vul een koekenpan van 24 cm met 2,5 cm water en breng het water aan de kook. Zet het vuur iets lager, zodat het water zachtjes blijft koken. Als het water te hard kookt, verliezen de eiwitten hun vorm. Breek de eieren eerst in een kopje en schenk ze dan voorzichtig...
Benedictijnse eieren
19-06-2013
Voor 6 personen. Bereiding. Verwarm de olie in een koekenpan met dikke bodem en bak het bacon hierin uit. Leg het gebakken bacon op de muffins, dek de muffins af en houd ze warm. Schenk water en azijn in een pan, breng dit aan de kook en draai het vuur lager. Breek een ei in een o...
Ouderwetse ontbijtkoek
19-06-2013
Bereiding. Roer de margarine zacht met de suiker. Verwarm de golden syrup en voeg deze toe. Klop het mengsel goed, voeg het ei toe en klop het nogmaals. Zeef de bloem, het gemberpoeder en de kaneel samen. Los het natriumbicarbonaat op in de melk en voeg dit toe. Schenk het mengsel in ...